打印
酸辣黄瓜卷的做法
www.xiangha.com/caipu/94779898.html
用料:
黄瓜
两条
大蒜籽
一大边
小米辣
四个
酱汁:
味极鲜酱油
一大勺
陈醋
大半勺
白糖
大半勺
小贴士:
熬酱汁是关键,一定不要熬糊了哦,美美的享用吧,真的很好吃!
做法:
1.
准备两根黄瓜,用削皮刀由上往下刮成条状,如图所示
2.
小米椒切段,大蒜籽切末,黄瓜卷起来排盘
3.
接下来熬酱汁:锅里放入酱油,陈醋,白糖,开小火熬出醋香味(勺子要不停搅拌)
4.
熬好了盛出来自然放凉(一定要凉透)
5.
把酱汁倒入装有辣椒的碗里拌匀
6.
再加入两勺辣椒油(我主页有教程)拌匀
7.
然后均匀的淋在黄瓜卷上就完成了
8.
来摆拍一个