爆炒花甲的做法

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用料：
花甲 300克
蒜 5克
姜 5克
葱 10克
酱油 10ml

小贴士：

绝对活得花甲才能吃，侵泡吐沙

做法：

1. 花甲洗净，浸泡
2. 蒜头，和辣椒切好
3. 热油，爆香
4. 爆香后放花甲，加酱油，料酒，和盐翻炒
5. 就可以出锅啦