夏日绝配-冬瓜炖排骨的做法

做法：

• 1. 冬瓜一半去皮,一半不去皮，切块
• 2. 料都准备好
• 3. 热油，倒入调料，倒入排骨，翻炒几分钟
• 4. 加入生抽和料酒上色翻炒，加入一碗水，肉的二分之一位置，大火煮开，再小火炖30分钟
• 5. 最后倒入冬瓜大火煮十五分钟，加盐就可以起锅啦