用料：
- 牛肉丸 5颗
- 紫菜 1片
- 葱花 少许
- 姜片 1片
- 油 少许
- 鸡粉 少许
- 盐 少许
小贴士：
牛肉丸最好选正宗的潮汕手打牛肉丸
汤里也可以加入小芹菜末和芫茜菜
紫菜部分用头茬的会比较好些
做法：
- 1. 牛肉丸解冻，干虾仁泡发
- 2. 紫菜用水泡软洗净
- 3. 锅中倒入适量清水放入牛肉丸及姜片煮开后加入海米煮一会
- 4. 接着放入紫菜煮三分钟左右
- 5. 汤好后加入适量盐和鸡粉调味
- 6. 最后撒少许葱花即可
- 7. 出锅装盘食用！近距离大图来一张！
- 8. 成品图！感谢观赏！
牛肉丸最好选正宗的潮汕手打牛肉丸
汤里也可以加入小芹菜末和芫茜菜
紫菜部分用头茬的会比较好些