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手擀面的做法
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用料:
面粉
500克
水
200克
玉米面
适量
小贴士:
就是赶的时候要用力均匀,如果用力不均匀的话就会擀的得一边厚一边薄。
做法:
1.
先把面团和成一个圆圆的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟
2.
把醒发好的面团揉好了,揉成一个光滑的面团放到案板上
3.
用擀面杖擀成一个大大的面片
4.
赶了成一个大的面片折叠起来。
5.
用刀把面条切开,也可以切成细的或宽的面条
6.
水开以后把面条放入滚起来就可以吃啦。
7.
捞到碗里来一勺鸡蛋西红柿北瓜臊子很好吃哦,我是马燕燕来香哈一起交流吧