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  • 用料:

  • 蛋挞皮  12个
  • 鸡蛋  3个
  •  30克
  • 牛奶  120克
  • 淡奶油  50克
  • 炼乳  一勺
  • 葡萄干  适量
  • 香蕉  一根

小贴士:

水果可以自己选择,调好的蛋挞液,一定过滤,这样口感细腻

做法:

  • 1. 蛋挞皮拿出来室温解冻
  • 2. 把白糖放牛奶里面,隔温水搅拌至融化
  • 3. 鸡蛋用打蛋器搅匀,慢慢倒入步骤2,加入淡奶油,炼乳搅拌均匀
  • 4. 过滤两遍
  • 5. 很细腻哟
  • 6. 蛋挞里面放入洗干净的葡萄干和香蕉丁,喜欢什么可以自己加
  • 7. 上火180,下火200,烤30分钟
  • 8. 是不是很漂亮啊
  • 9. 香喷喷的蛋挞来了……