青椒鱿鱼的做法

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用料：
干鱿鱼 350克
青椒两个
姜蒜适量
花椒粒适量

小贴士：

1.个人喜欢干鱿鱼，有鱼干香味，吃起来很香
2.干鱿鱼必须泡发至少三四小时，否则有苦涩味

做法：

1. 干鱿鱼泡发切条状，
2. 青椒切小块
3. 油下锅烧八成熟，放入姜蒜，花椒粒爆香，再加一勺豆瓣酱，豆豉
4. 炒香大火下鱿鱼，翻炒两分钟，下青椒，炒一两分钟放生抽，盐调味即可
5. 香