姜香莴苣的做法

做法：

• 1. 莴苣削皮洗净，切成下图
• 2. 如下图切，切出来的莴苣都是平行四边形
• 3. 莴苣切片装盘
• 4. 油烧热下姜蒜，干辣椒，花椒粒，姜香味爆出，下莴苣，炒两下放盐翻匀
• 5. 香脆可口