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蜜汁叉烧(电饭煲版本)的做法

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  • 用料:

  • 梅花肉  500g
  • 李锦记叉烧酱  2汤勺
  • 蜂蜜  1汤勺
  • 料酒  少许
  • 生抽  少许
  • 姜`蒜  适量

做法:

  • 1. 梅花肉里放入2汤勺叉烧酱,1勺蜂蜜,料酒,生抽适量,用手抓均匀放入冰霜冷藏一天。(想吃叉烧提早腌制放入冰霜冷藏容易入味)
  • 2. 锅中收入花生油,小火再放入姜蒜爆香。
  • 3. 放入腌好的叉烧小火煎干水份再煎到两面金黄。
  • 4. 电饭煲中放一点点油,再把煎好的肉放进煲中摁煮饭功能。
  • 5. 电饭煲版的叉烧成品。
  • 6. 小孩的至爱。