用料：
- 饺子 9个
- 黑芝麻 适量
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
1、可以撒些葱花会更香的，家里没有葱了，就用黑芝麻替代了。
2、煎的时候一定要加水，不加水煎糊都熟不了的
做法：
- 1. 先来一张生饺子图
- 2. 铁板放灶上倒少许油抹匀
- 3. 依次放上饺子
- 4. 小火煎至铁板发热加入没过底部的清水盖上盖子闷
- 5. 待水烧干撒黑芝麻
- 6. 继续用油的作用煎至饺子底部金黄
- 7. 手工的饺子皮看起来晶莹剔透，吃起来Q弹哦
- 8. 底部香香脆脆，再蘸点自制辣椒油会更香
1、可以撒些葱花会更香的，家里没有葱了，就用黑芝麻替代了。
2、煎的时候一定要加水，不加水煎糊都熟不了的