海鱼叉烧煲仔饭的做法

做法：

• 1. 准备叉烧材料：瘦肉一块。叉烧酱，蚝油，酱油，盐，红方腐乳，糖搅拌均匀后冷藏腌制12-24小时
• 2. 腌制好的瘦肉放入烤箱进行烤制，
• 3. 预热烤箱，将瘦猪肉放入烤箱烤制180度烤制20分钟，正反面同样步骤（叉烧制作方法本人香哈菜谱也有）
• 4. 将烤好的叉烧切块备用
• 5. 平底不粘锅煎一个鸡蛋备用
• 6. 包心菜加入小辣椒及调味料炒熟备用
• 7. 将米淘洗干净加入开水，放入切好的马友鱼块中火煮熟
• 8. 加入包心菜，煎好的鸡蛋
• 9. 摆入叉烧，盖上盖子，开小火继续闷煮3-5分钟。
• 10. 完成
• 11. 海鱼叉烧煲仔饭