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  • 用料:

  • 小土豆  6个
  • 葱姜蒜  适量
  • 干辣椒  1把
  • 洋葱  少许
  •  适量
  • 味极鲜酱油  适量
  • 椒盐粉  适量

做法:

  • 1. 小土豆冷水入锅煮15分钟左右
  • 2. 待筷子能穿透即可
  • 3. 葱姜蒜辣椒洋葱切末待用
  • 4. 将煮好的小土豆去皮
  • 5. 锅中烧热油放入小土豆轻轻压扁
  • 6. 煎到土豆两面焦黄
  • 7. 把小土豆拨到一边,放入葱姜蒜洋葱辣椒爆香
  • 8. 放入适量的酱油
  • 9. 最后撒入椒盐粉,轻轻翻动均匀即可
  • 10. 成品图