用料：
- 面粉 800g
- 玉米 2个
- 鸡蛋 1个
- 芹菜 5根
- 榨菜 1包
- 瘦肉 300g
- 盐 30g
- 五香粉 10g
- 食用油 10g
小贴士：
拿捏面团的时候，手上粘些干面粉，这样就不粘手啦……
做法：
- 1. 用过滤网筛好面粉。
- 2. 加酵母粉发酵，一部分加入1个鸡蛋，另外部分不加。
- 3. 30分钟后的效果，发酵后体积是原来的2倍。
- 4. 准备玉米馅，将玉米掰好洗净备用。
- 5. 将玉米和肉馅搅拌，加入佐料。
- 6. 将切好的芹菜小丁与肉馅搅拌。
- 7. 在搅拌好的芹菜肉馅里加入榨菜和佐料。
- 8. 将发好面，揉成长条，切成小段。
- 9. 然后擀成均匀的薄片。
- 10. 用皮儿包好馅。
- 11. 装入冰箱冷冻格