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咖哩鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
12只
咖喱酱
2匙
生粉
1匙
糖
1/2匙
豉油
1/2匙
胡椒粉
1/2匙
水
3匙
食油
适量
葱花
适量
小贴士:
想知道鸡翅是否已煮熟,可用筷子插过鸡翅没出血水表示已熟了
做法:
1.
鸡翅解冻清洗后,用1匙咖喱酱、生粉、糖、豉油、胡椒粉拌匀腌2小时
2.
余下的1匙咖喱酱用水调匀备用
3.
热锅下食油
4.
下鸡翅煎至金黄色
5.
反面再煎另一面至金黄色
6.
下咖喱兑水的酱汁
7.
盖上锅盖小火将鸡翅煮熟,熄火
8.
盛起下葱花,一道美味的咖喱鸡翅就完成了