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金元宝的做法
www.xiangha.com/caipu/94802327.html
用料:
中筋粉
100g
水
50g
做法:
1.
面粉加水和成光滑的面团
2.
搓成长条
3.
分成小剂子(大小随意)
4.
取其中一个滚圆然后搓长
5.
用手指将两头摁扁
6.
将摁扁的两头竖起
7.
然后捏紧两头
8.
换个方向往中筋紧,捏出金元宝的形状
9.
金元宝完成
10.
金元宝完成(或蒸或煮随意)
11.
再来一盘银元宝