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  • 用料:

  • 熟馒头片  几片
  • 土鸡蛋  一个
  • 植物油  三勺

小贴士:

煎炸时不可以加植物油,以免爆锅。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把鸡蛋打碎搅拌好,备用。
  • 3. 再拿一个锅,向锅放植物油。
  • 4. 再用馒头沾鸡蛋液。
  • 5. 再把沾了鸡蛋液的馒头放到锅里煎炸。
  • 6. 煎至煎黄后,装盘。