用料：
- 猪腰 一个
- 玉米粒，青豆，红萝卜 适量
- 蒜米，生姜 少许
- 盐，生抽，蚝油，鸡粉 适量
小贴士：
不喜欢腰花的可以改用别的肉类，焯水后只要在锅里把调料翻炒均匀就可以了，不需要炒很久！
做法：
- 1. 把腰花洗干净斜刀切花，拌上姜丝腌制10分钟（买的时候让老板把腰花中间的红白部分切除了），红萝卜切粒，青豆和玉米粒洗净，备用;
- 2. 锅里烧开水，把红萝卜，青豆，腰花 分别焯水
- 3. 准备就绪（玉米易熟，不需要焯水，洗干净就可以了）
- 4. 热锅烧油，下蒜米爆香，下腰花煸炒;
- 5. 再把 萝卜 青豆 下锅翻炒
- 6. 最后下玉米粒翻炒片刻，接着加入盐，生抽，蚝油 翻炒均匀，最后下鸡粉;
- 7. 出锅装盘，成品！