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密炼菊花糖撞奶的做法

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  • 用料:

  • 密炼菊花糖  两粒
  • 土鸡蛋  一个
  • 高脂奶粉  三勺

小贴士:

放蛋清时要一个方向搅拌,不然会发黄。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 拿一个盆里放密炼菊花糖,水煎熬十分钟。
  • 3. 再把密炼菊花糖浆装到碗里。
  • 4. 把密炼菊花糖浆放到一边放凉,十五分钟。
  • 5. 把鸡蛋打碎,分开蛋清,蛋黄,只要蛋清。
  • 6. 再向蛋清里放奶粉,凉好的密炼菊花糖浆搅拌。
  • 7. 再放到锅里蒸十分钟。
  • 8. 十分钟后起锅,放两粒密炼菊花糖做装饰,装盘。