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密炼菊花糖撞奶的做法
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用料:
密炼菊花糖
两粒
土鸡蛋
一个
高脂奶粉
三勺
小贴士:
放蛋清时要一个方向搅拌,不然会发黄。
做法:
1.
准备食材。
2.
拿一个盆里放密炼菊花糖,水煎熬十分钟。
3.
再把密炼菊花糖浆装到碗里。
4.
把密炼菊花糖浆放到一边放凉,十五分钟。
5.
把鸡蛋打碎,分开蛋清,蛋黄,只要蛋清。
6.
再向蛋清里放奶粉,凉好的密炼菊花糖浆搅拌。
7.
再放到锅里蒸十分钟。
8.
十分钟后起锅,放两粒密炼菊花糖做装饰,装盘。