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  • 用料:

  • 馄饨  11个
  • 熟芝麻  适量
  •  1颗
  • 淀粉  适量
  •  适量

小贴士:

(我用的是自家炸的菜籽油颜色较重,最好用色拉油做出来颜色透明更像冰花)

做法:

  • 1. 先来一张看看底部像冰花一样
  • 2. 准备好馄饨(之前包好的)
  • 3. 锅中倒入少量的油(我这有点多了)
  • 4. 把馄饨摆在平底锅底部小火煎
  • 5. 碗中加适量淀粉
  • 6. 加水搅拌均匀
  • 7. 馄饨底部煎至微黄
  • 8. 倒入调好的淀粉水盖上盖子煮熟
  • 9. 锅中水收干即可
  • 10. 盛入盘中撒上熟芝麻,葱花
  • 11. 成品图
  • 12. 喜欢吃辣的蘸点辣椒味道超赞