炖蹄膀的做法

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用料：
蹄膀一个
油适量
辣椒一把
葱一颗
大蒜四粒
花椒适量
料酒适量
白糖少许
生抽许
西兰花 一点点

做法：

1. 清水冲洗一下，放冷水煮开
2. 调料炸一下
3. 翻炒
4. 加入开水煮
5. 水煮差不多时，加入生抽，适量盐翻炒，我加了一点花菜，加入葱花即可