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鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法
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用料:
面粉
100克
鸡翅中
8个
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
乌鸡汤
适量
小贴士:
煮疙瘩汤用煮乌鸡或者骨头的高汤更有营养,丝瓜要最后放,开锅既关火~
做法:
1.
所有原材料如下,丝瓜去皮切丁,鸡翅煮熟
2.
鸡蛋打入面粉中加一点点盐,慢慢用筷子搅拌,直至变成细细的疙瘩
3.
鸡翅撕成小块,剔除骨头
4.
疙瘩和鸡翅直至变成如下
5.
锅里乌鸡高汤烧开,先倒入疙瘩和鸡翅煮开,再放入丝瓜丁并再打入一个鸡蛋,加一点盐,慢慢搅拌
6.
完成啦!