蛤蜊瘦肉汤的做法

做法：

• 1. 肉切薄皮加入油 盐 酱油 生粉腌制半个小时备用，生姜切丝，咸菜切丝备用，锅中放水和生姜煮开
• 2. 煮开后放入蛤蜊，快8成熟的时候放入肉片和咸菜
• 3. 煮开后撒点胡椒粉，简单家常的美味汤就可以了。
• 4. 这就是潮汕的咸菜，做汤和炒肉片都特别爽口，万能的淘宝或者超市都能购买到