家常泰式打抛鱼的做法

做法：

• 1. 切好辣椒，蒜
• 2. 清洗打抛叶
• 3. 清洗鱼
• 4. 热油，下蒜，辣椒
• 5. 下鱼，煎一会，不需要搅动，加盐，生抽，老抽，蚝油，调咸一点点
• 6. 加半碗水，放入打抛叶，盖盖子焖3分钟，即可出锅
• 7. 成品出锅