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  • 用料:

  • 牛肉  500克
  • 胡萝卜  一个
  • 面粉  适量
  • 香葱  100克
  • 姜末  50
  •  适量
  • 鸡精  5克
  • 香油  10毫升
  • 蚝油  20毫升
  • 酱油  适量
  •  5克

小贴士:

一定要小火慢慢煎,吃起来看起来太棒了,有木有

做法:

  • 1. 和面,我买了酵母,温水里放入酵母,糖一点
  • 2. 然后就是和面
  • 3. 第一次和面
  • 4. 盖上东西让面发一会
  • 5. 调牛肉馅,放入葱沫,姜末,胡萝卜丁
  • 6. 放入盐,鸡精,香油,蚝油,糖,然后一个方向均匀搅拌
  • 7. 近景
  • 8. 面发了
  • 9. 擀皮
  • 10. 擀皮
  • 11. 包水煎包
  • 12. 包水煎包
  • 13. 热锅放入一点油,一丁点就行
  • 14. 放入包子
  • 15. 小火,盖锅盖3分钟后加入少许水,不能太多
  • 16. 过4分钟在加入少许水,继续煎,一共放3-4次水,每次间隔4分钟左右,15分钟左右关火闷一分钟,
  • 17. 好看极了
  • 18. 流汁水了
  • 19. 秀一下
  • 20. 看下哈哈哈