胡萝卜鸡蛋卷的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切丁撒点盐备用、鸡蛋搅拌均匀加点盐加点胡椒粉备用
• 2. 热油、倒入适量胡萝卜丁翻炒两分钟，倒入适量蛋液，待蛋液即将凝固开始卷（小火）
• 3. 卷卷卷、可在锅中待一会儿、翻面再待一会儿，让表皮有一点点焦感更好看（小火）
• 4. 切块、蘸点酱汁更好吃