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西芹榨菜肉沫的做法
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用料:
西芹
1把
榨菜
1包
瘦肉
300g
盐
10g
糖
10g
醋
15g
蚝油
10g
酱油
10g
清水
适量
剁椒
15g
小贴士:
*肉沫要炒熟
做法:
1.
西芹切丁焯水
2.
下油爆剁椒
3.
放入西芹和剁椒一起煸炒
4.
加入西芹肉沫,要用热油炒香
5.
和肉沫西芹一起翻炒
6.
加入酱油、糖、盐、蚝油、醋、调汁翻炒。大火收汁。