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西芹榨菜肉沫的做法

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  • 用料:

  • 西芹  1把
  • 榨菜  1包
  • 瘦肉  300g
  •  10g
  •  10g
  •  15g
  • 蚝油  10g
  • 酱油  10g
  • 清水  适量
  • 剁椒  15g

小贴士:

*肉沫要炒熟

做法:

  • 1. 西芹切丁焯水
  • 2. 下油爆剁椒
  • 3. 放入西芹和剁椒一起煸炒
  • 4. 加入西芹肉沫,要用热油炒香
  • 5. 和肉沫西芹一起翻炒
  • 6. 加入酱油、糖、盐、蚝油、醋、调汁翻炒。大火收汁。