用料：
- 猪肉沫 半斤
- 冬瓜 半斤
- 玉米胚芽油 适量
- 葱 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 小米椒 适量
- 李锦记蒸鱼豉油 适量
小贴士：
1.我弄的肉沫是半斤的，所以蒸15分钟，肉沫更嫩点，若肉沫少，时间可以减量-.-
2.想颜色更好看的友友们可以适量放点老抽，我这没放哈-.-
3.冬瓜夏季多吃，有利于*，哈哈哈
做法：
- 1. 将冬瓜洗干净，切成薄片摆盘备用。
- 2. 放适量的生抽，淀粉，把半斤肉沫搅拌均匀，腌制5分钟即可。
- 3. 在摆好的冬瓜上面撒上一层薄薄的姜末备用。
- 4. 在姜末的上面铺一层肉沫，均匀铺好即可。
- 5. 把备好的食材放进苏泊尔蒸锅内，定时15分钟即可。
- 6. 在锅内放玉米油，生抽，蒜末，小米椒，大火快速翻炒，然后淋到肉沫上面，倒一点蒸鱼豉油，撒点葱花即可。