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  • 用料:

  • 鱿鱼  1个
  • 青椒  半个
  • 红椒  半个
  •  几片
  •  1瓣
  • 豆瓣酱  1勺
  • 蚝油  适量

小贴士:

豆瓣酱和蚝油都有咸味,所以不要加盐。

做法:

  • 1. 蒜切片
  • 2. 姜切片
  • 3. 红椒洗净切条状
  • 4. 青椒洗净切条状
  • 5. 鱿鱼去掉红衣
  • 6. 切刀花
  • 7. 
  • 8. 切小块
  • 9. 鱿鱼放入沸水中汤卷
  • 10. 捞起过冷水
  • 11. 热油锅,爆香姜蒜、豆瓣酱
  • 12. 放鱿鱼卷翻炒片刻
  • 13. 加入青红椒,翻炒断生
  • 14. 调入蚝油,翻炒均匀
  • 15. 一道美味的酱爆鱿鱼卷就做好了
  • 16. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧