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  • 用料:

  • 蘑菇500克
  • 面粉  一小碗
  • 鸡蛋  4个
  • 椒盐  适量

小贴士:

鸡蛋,面要稠一点,要么炸出来不好看,金黄色捞出

做法:

  • 1. 小蘑菇洗净,找个大盆里面放一小碗面,4个鸡蛋,这个盆要能把蘑菇全能装下的
  • 2. 鸡蛋面开始搅拌,少加水,要粘稠不能太稀了
  • 3. 把蘑菇放在面盆里拌匀
  • 4. 油烧开后直接下锅炸,金黄色捞出
  • 5. 放入椒盐就这么简单,椒盐蘑菇