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  • 用料:

  • 白菜  八大片
  • 回干巴  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 干辣椒段  四段
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 家里的味精鸡精之类的  适量

小贴士:

菜在炒的时候只要五分钟,两分钟煮白菜,两分钟煮回干巴,剩一分钟调味,回干巴两分钟就会熟透,不用煮太长时间,不能用生肉,味道不一样哦,水可以多放点,泡饭!!!有什么问题评论哦!

做法:

  • 1. 准备材料,有三个图
  • 2. 
  • 3. 
  • 4. 姜切成四片,其他切成姜米
  • 5. 回干巴切成适量大小
  • 6. 把姜米和回干巴拌在一起,去腥,时间不用太长,放着就可以,等下就可以用了
  • 7. 还要剩适量姜米哦!
  • 8. 白菜切成这样
  • 9. 大概这么大
  • 10. 锅中放少许油
  • 11. 放入四片姜和辣椒段煸炒
  • 12. 放入白菜
  • 13. 炒至有水泡
  • 14. 放水进去,可以多放点,好泡饭,嘿嘿
  • 15. 煮至水开,大概两分钟
  • 16. 就放入回干巴
  • 17. 搅拌好煮两分钟放盐,生抽,调料
  • 18. 成品图