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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 西兰花  1棵
  • 杏鲍菇  1根
  • 胡罗卜  半根
  • 尖椒  1个
  • 姜,葱,蒜  适量
  •  适量
  •  3克
  • 鸡精  4克
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 西兰花,杏鲍茹飞水备用。
  • 2. 鸡蛋4个
  • 3. 所有配菜
  • 4. 锅里放油将鸡蛋煎好盛出备用。
  • 5. 留底油,放入葱,姜,蒜胡罗卜,辣椒煸出香味
  • 6. 倒入西兰花,杏鲍茹快速翻炒。
  • 7. 在放入鸡蛋
  • 8. 加盐,鸡精,耗油大火煸炒。
  • 9. 一道美味的素什锦好了。