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  • 用料:

  • 五花肉  一斤
  • 蒸肉粉  一包
  • 料酒  适量
  • 剁椒  一匙
  • 花椒油  适量

小贴士:

水烧开再当肉蒸更好掌握时间

做法:

  • 1. 五花肉一斤洗净焯水切成片差不多三毫米厚
  • 2. 加入料酒,剁椒,花椒油,抓匀再加入蒸肉粉
  • 3. 锅里加水烧开放支架,把腌好的肉放上去蒸30分钟就可以出锅了。