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  • 用料:

  • 西米  适量
  • 椰奶  400g
  • 吉利丁片  四片
  • 1.白糖  30
  • 2.白糖  35

小贴士:

我放入冰箱大概是十分钟样子,注意冻的时候不要冻过头不然会不好吃,只有冻到成型就可以了

做法:

  • 1. 把西米和白糖2煮成这样,弄清水洗一遍,滴干水分
  • 2. 用清水泡软吉利丁片
  • 3. 椰奶和白糖搅拌用电磁炉加热一下在把吉利丁片放进去搅拌均匀
  • 4. 保鲜盒或者盘子放入西米,铺均匀盒或盘内(留两勺西米)
  • 5. 把两勺西米放入椰奶中搅拌,加入西米中,放冰箱冷藏至成型为止(