盐水虾的做法

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用料：
活虾一盘
生姜片适量
料酒适量
盐适量
味精适量
葱段适量

小贴士：

生姜和酒能去腥，所以一起先加入焖煮

做法：

1. 虾洗净倒锅里，加生姜片，料酒，水半碗
2. 盖锅盖焖煮至熟
3. 加葱段时间，盐，味精调味即可