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蒜苔炒腊肠的做法
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用料:
蒜苔
1把
青椒 红椒
半个
腊肠
1节
盐
15g
料酒
10g
蚝油
5g
鸡精
5g
小贴士:
盐不要放太早
做法:
1.
蒜苔切段,洗清备用
2.
青椒、红椒切丝洗净备用
3.
香肠切片,过油。
4.
蒜苗放适量盐焯水。
5.
青椒、红椒过油。
6.
掉入蒜苔翻炒,然后放入过油的腊肠。
7.
放入佐料,翻炒。起锅装盘。