猪肉豇豆馅包子的做法

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用料：
猪肉 500g
豇豆 750g
葱姜少许
油 50g
料酒少许
蚝油 1茶匙
甜面酱 2茶匙
酱油适量
香油少许
盐适量

小贴士：

豇豆不要汆水时间过长，太软蒸出包子影响口感。

做法：

1. 将面粉加酵母用温水和匀成面团，醒15分钟。
2. 肉馅加调料拌匀
3. 豇豆汆水切小丁
4. 馅拌好
5. 开始包
6. 包好后最少要醒面45分钟以上才可以蒸
7. 成品