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黄瓜皮蛋汤的做法
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用料:
黄瓜
2个
皮蛋
1个
盐
适量
油
适量
做法:
1.
黄瓜削皮。
2.
用半只切片(备用),剩余的留着榨汁
3.
皮蛋切开(备用)
4.
把剩余的黄瓜拿来榨汁
5.
水不用太多,控制刚好汤水的量,以免浪费
6.
过渣,黄瓜水份多,一般渣就一点点
7.
然后把切片的黄瓜和皮蛋,加盐油,放到微波炉里叮8分钟,时间视黄瓜和皮蛋熟的而定。
8.
完成,颜色不够漂亮,要是多一个黄瓜榨汁,会很完美。今晚没吃晚餐,加了几个馄饨进去,依然美味。