蔥炒白果干的做法

做法：

• 1. 预备好所以的用料。大葱切片。
• 2. 红烧蛤半罐。
• 3. 白粿干前一晚要先浸水，须12个小时。
• 4. 烧热2汤匙的油，放下蒜末和大葱略炒。
• 5. 把大葱推一边，放下蛋液炒。
• 6. 放入白粿干和红烧蛤继续炒。
• 7. 炒至白粿干变软，最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦！
• 8. 香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯！
• 9. 如果有甜辣酱的话，加一点在里面会更好吃呢！