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  • 用料:

  • 豆腐  200克
  • 雪菜  100克
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 葱姜  少许
  • 麻油  少许
  • 纯净水  约500克

小贴士:

这道汤菜我没有加盐,因为雪菜本身的含盐量很高,友友们可以根据个人喜好添加。

做法:

  • 1. 雪菜反复冲洗干净
  • 2. 雪菜切小碎丁
  • 3. 豆腐也切成小块
  • 4. 水开加盐
  • 5. 豆腐焯水至滚沸捞出
  • 6. 葱姜切片
  • 7. 锅中加少许油
  • 8. 爆香葱姜
  • 9. 加水煮沸后加入雪菜、豆腐
  • 10. 煮约五分钟加入鸡精
  • 11. 淋入少许麻油出锅
  • 12. 一道具有瘦腿功效的雪菜豆腐汤就做好了
  • 13. 我是简爱,来香哈一起交流吧!