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麻辣小龙虾的做法

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  • 用料：

  • 小龙虾  4斤
  • 菜籽油  适量
  • 葱
  • 姜
  • 蒜
  • 辣椒
  • 麻椒
  • 花椒
  • 生抽
  • 酱油
  • 郫县豆瓣酱
  • 耗油

小贴士：

大大的油猛火

做法：

  • 1. 郫县豆瓣酱
  • 2. 花椒麻椒葱姜蒜
  • 3. 葱姜蒜
  • 4. 十三香
  • 5. 红烧酱
  • 6. 虾洗净去除头部虾线 过水 后起锅下小龙虾 油多放
  • 7. 所有配料如果翻炒五分钟加啤酒水莫过小龙虾