打印
  • 用料:

  • 鳙鱼  一条
  •  8~9片
  • 料酒  1勺
  • 花生油  适量
  • 老抽  2小勺
  • 酱油(美极鲜)  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鱼洗干净切块加入盐、料酒、油、老抽、酱油、姜丝腌制一个小时左右。
  • 2. 锅烧干水份
  • 3. 加入油烧热后
  • 4. 鱼块下锅,转小火煎到鱼块变色后加入一碗水煮6分钟左右收汁就可以上锅了。
  • 5. 产品图