凉拌青瓜的做法

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用料：
青瓜 3条
姜末适量
蒜蓉适量
小辣椒 4个
辣椒酱 1大勺
陈醋 1勺
酱油 2勺
香油 1小勺

做法：

1. 用筷子夹着青瓜平切，不会断的。
2. 切完再翻转斜着切
3. 切好装盘，放少量盐腌10分钟
4. 装3之2的凉开水，将辅料全放进去搅拌，最后直接淋在青瓜上面即可