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丝瓜鸡蛋汤的做法
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用料:
丝瓜
1条
鸡蛋
2个
花生油
适量
盐
适量
鸡精
少许
水
适量
小贴士:
丝瓜削掉丝瓜皮厚,尽快食用,以免变黑。
做法:
1.
准备好食材,丝瓜、鸡蛋。
2.
把丝瓜冼干净去皮,切滚刀块。
3.
鸡蛋磕入碗中,加少许油、盐搅匀
4.
锅热油,下鸡蛋煎熟,用铲子铲小块。
5.
下点油,下丝瓜,加入适量水,煮至熟。
6.
加入适量盐,少许鸡精调味即可。
7.
成品图。