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西瓜卷饼的做法
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用料:
西瓜
半个
面粉
适量
鸡蛋清
1个
做法:
1.
榨好西瓜汁后,榨汁机里还剩下西瓜瓤,本着不浪费的原则做了面饼:
西瓜瓤和面粉一起充分搅拌,加入一个鸡蛋清,我没有放盐,因为西瓜瓤是带甜味的,吃的就是这个味道,面盆里的黑色小点是西瓜籽,这个也没关系
2.
电饼档加热,放入少许的油,待电饼档加热后,倒入面糊,摊平,喜欢吃干的面饼,可以煎老一点
3.
最后一张就是卷菜吃,这个我就没有拍照了,宝宝很喜欢,饼里面一股淡淡的西瓜清香,我连吃了两个