用料：
- 花瓜 5根
- 彩椒 1个
- 木耳 适量
- 姜 五片
- 蒜 四瓣
- 生抽 100毫升
- 陈醋 200毫升
- 糖 150克
- 香油 适量
小贴士：
千万不要放盐！腌制虽然盐被清洗了！但肯定还会有一点残留.生抽也够咸了！
做法：
- 1. 买了5根黄瓜才俩元！清洗干净。
- 2. 把黄瓜切条，然后撒上一勺盐，腌制半个小时左右。
- 3. 把腌出来的水倒掉！然后倒清水把盐份清洗掉。
- 4. 姜切丝，蒜切片放碗里。
- 5. 加生抽、醋、糖、香油。
- 6. 彩椒、木耳（要用水焯一下俩分钟就好）黄瓜清洗完要用手攥一下水分！大家发现黄瓜缩小了！把三样食材放在一起。
- 7. 把碗汁倒食材里！记得搅拌一下！
- 8. 放冰箱保鲜最少腌制24小时！时间越久越入味！看是不是很有食欲开胃！