用料：
- 面条 适量
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 葱 1颗
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 虾粉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 孜然 适量
做法：
- 1. 准备好食材，黄瓜胡萝卜切丝，葱切碎，留1小节黄瓜段对半切开
- 2. 把面条煮一下，断生即可
- 3. 捞出过一遍凉水后捞出控水
- 4. 锅中倒油烧热，把鸡蛋打入
- 5. 快速炒散
- 6. 倒入黄瓜胡萝卜丝翻炒
- 7. 倒入控干水的面条翻炒
- 8. 加生抽
- 9. 蚝油
- 10. 加适量盐，虾粉，孜然翻炒均匀
- 11. 最后放入葱花翻炒均匀即可
- 12. 准备一个叉子，一根竹签分两半，把黄瓜段做出造型如图
- 13. 把炒好的面条摆在上面，把黄瓜段和竹签用面条遮住
- 14. 成品图