猪油渣炒芥兰的做法

做法：

• 1. 芥兰洗净去叶子，只停下杆。
• 2. 将芥兰杆切薄片。
• 3. 焯水30秒。
• 4. 锅中放猪油及猪油渣。
• 5. 将焯过水的芥兰杆放入锅中，加盐，鸡精炒30秒，起锅。