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西芹百合炒虾球的做法
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用料:
新鲜百合
一个
西芹
250g
虾仁
200g
胡萝卜
小半根
食用油
适量
葱姜蒜
各少许
盐
适量
小贴士:
虾线最好挑出,
做法:
1.
西芹摘叶洗净,斜刀切段,开水焯下备用。
2.
家里没虾仁只好自己剥皮,。
3.
在剥好虾皮的虾仁背部用牙签把虾线挑出来备用。
4.
新鲜百合切除两头,每片剥好备用。
5.
再切少许胡萝卜片
6.
热锅凉油,葱姜蒜爆锅,先将胡萝卜翻炒几下,然后将虾仁西芹百合一起下锅翻炒,然后加适量盐,出锅喽~