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猪肉韭菜包子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  250克
  • 韭菜  250克
  • 面粉  500克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 酵母  3克
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 韭菜洗净,切碎待用
  • 2. 忘记拍照了,酵母用温水化开,和面,发酵时,准备馅。1,猪肉剁成泥,2,加生抽搅拌均匀,3,加盐搅拌匀,4每加 一样搅拌匀后加下一样,韭菜加油拌均匀加入肉馅拌匀。
  • 3. 面发好后,分成等量,赶成中间厚边上薄,包上馅。
  • 4. 大火蒸15分钟即可。