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牛奶椰丝小方的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  250g
  • 淡奶油  150g
  • 玉米淀粉  30g
  •  80g
  • 丁吉利粉  10g
  • 凉水  40g
  • 椰丝

做法:

  • 1. 淡奶油 糖 玉米淀粉 牛奶 搅拌均匀
  • 2. 加热4分钟 搅拌至顺滑
  • 3. 丁吉利粉加凉水搅拌 冰箱冷藏至凝固 凝固后隔水加热融化
  • 4. 倒入牛奶中 搅拌均匀
  • 5. 倒入模具 冰箱冷藏2小时
  • 6. 脱模 切块
  • 7. 滚椰丝